Περιγραφή
Μουσακάς, έτοιμος μαγειρεμένος. Για την παρασκευή του, οι μελιτζάνες κόβονται σε λεπτές φέτες και τηγανίζονται ελαφρά. Στη συνέχεια, στρώνονται σε ταψί με μείγμα από χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμύδια, σάλτσα ντομάτας και καρυκεύματα. Στην κορυφή των στρώσεων απλώνεται η μπεσαμέλ.
